テレビ番組「家事ヤロウ」で紹介された電子レンジで作れる「豚バラチャーシュー」。
忙しい日でも手軽に作れると話題になっています！
焼き肉のたれを活用し、味付けも簡単。
ジューシーで柔らかい仕上がりが自慢のレシピです。
材料と準備
用意するのは以下の材料だけ！
どれも手軽に揃うものばかりです。
- 豚バラブロック肉：250g
- 焼き肉のたれ：大さじ5
- 塩：ひとつまみ
さらに、耐熱容器とラップも準備してください。
家事ヤロウ流！豚バラチャーシューの作り方
手順①：豚バラ肉の下処理
豚バラ肉の表面をフォークで全体的に刺します。
このひと手間で、味がしっかり染み込み、肉が柔らかく仕上がります！
その後、両面に塩（ひとつまみ）を振り、しっかりとすり込んでください。
手順②：焼き肉のたれで味付け
耐熱容器に豚バラ肉を入れ、焼き肉のたれ（大さじ5）をまんべんなくかけます。
手順③：電子レンジで加熱
ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で5分間加熱します。
一度取り出して豚バラ肉を裏返し、さらに5分加熱。
手順④：仕上げと確認
加熱が終わったら、肉の断面を確認しましょう。
ピンク色が残っている場合は、再度短時間加熱して火が通ったのを確認してください。
火が通ったら、食べやすい大きさにカットして完成です！
豚バラチャーシューの楽しみ方
- ラーメンにトッピング：自宅で作るラーメンが、一気に本格チャーシューメンに変身します！
- おつまみとして：そのまま切り分けておつまみに。
- サラダにアレンジ：薄切りにして、野菜と一緒に盛り付ければ食べ応えのあるサラダに！
まとめ：家事ヤロウ流の手軽さを楽しもう
家事ヤロウの豚バラチャーシューは、焼き肉のたれを活用することで調味料の準備が不要！
電子レンジだけで作れるお手軽さも魅力です。
ぜひ一度試して、アレンジレシピも楽しんでみてくださいね。
